菜種油ジェノベーゼ(からし菜)
¥1,080
SOLD OUT
こちらは菜種油ジェノベーゼの冬・春モデル(からし菜バージョン)になります。
【特徴】
オイルは希少な国産菜種を薬剤を使わず古式圧搾したモノを。からし菜・ニンニク・大豆、唐辛子は徹底した管理の基、自家栽培されたモノを使用しております。国産厳選素材を使用し、豊かな風味とコクを楽しめる他にはない日本のジェノベーゼになっております。
【レシピ】
焼いたバケットやソテーした野菜、お肉や魚の仕上げにヒト掛け、マヨネーズと混ぜてディップソースに、カルパッチョのベースや、パスタも簡単に味を整います。
【菜種油ジェノベーゼを堪能するレシピ集】
https://tuchinone.base.shop/blog/2023/05/26/164649
【原料について】
使用する原料は畑から瓶詰めまで余計なモノ(栽培時の農薬・化学肥料、加工時の添加物、化学薬品等)は一切使用しておりません。
●名称 :ジェノベーゼソース
●原材料名:菜種オイル(国内製造)、からし菜、大豆、塩、にんにく、クロレラ、唐辛子
●内容量 :100g
●賞味期限:180日
●保存方法:直射日光を避け、常温で保存
●製造者 :山口県大島郡周防大島町戸田1270 土ノ音 池本 由言
栄養成分表示 100g当たり/(推定値)
熱量525kcal、たんぱく質3.1g、脂質57.1g、炭水化物3.1g、食塩相当量3.9g